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请问下：豆腐和豆干的钙量是多少？在网

请问下:豆腐和豆干的钙量是多少？在网络上需找到的钙含量有好多种!我在超市里看到的豆腐、豆干、香干基本上都没标示钙含量的多少，一般只标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这几种营养成分！如果这些豆类制品钙含量确实很高，为何

提问时间：2020-05-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克左右的。属于植物蛋白，吸收利用率可达75%。意见建议：要补充钙，平时可以多食用牛奶，鱼类，蛋类，虾子，海带，紫菜都含钙量较高，还要多晒太阳，有利于钙的吸收和利用。

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