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婴儿罐头食品安全吗?

宝宝一直很喜欢吃亨氏的鱼泥罐头、果汁罐头和水果泥罐头。但是对于罐头食品是否真正的安全,一直有点心存疑虑!虽然产品说明及其能查阅到的相关说明都说这类婴儿食品是安全的,而且在保持食物的营养和口味方面还比自己做的要好…希望大家多给些"权威且可信赖"的意见哦!
提问时间:2020-02-17
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    儿童应少吃罐头食品无论是鱼、肉类罐头,还是水果、蔬菜等素罐头,为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间,都会加入一定的化学添加剂,如香精、色素、防腐剂等。

    这些人工合成物对一般成年人来说是安全的,但对儿童来说,如果经常食用罐头,对孩子健康就可能造成一定危害 由于儿童体质稚嫩,内脏器官尚处于发育不成熟阶段,尤其是肝、肾的解毒和代谢功能尚中完善。

    如果食用罐头过多,人工合成物容易在体内积蓄,形成的&毒素&不能及时排出体外,这样不但影响儿童的生长和发育,而且还可能引起&慢性中毒& 另外,罐头食品中的维生素在加热处理和贮存期内均容易遭到破坏;

    罐头多加有调味品,经常吃会引起儿童味觉灵敏度下降,从而导致偏食和挑食。所以,处于较快生长阶段的儿童,应多吃新鲜水果、蔬菜和鲜肉为宜,尽量少吃罐头食品。

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