糖尿病人可以吃粽子吗

糖尿病人应少吃粽子。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，以糯米为主。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B

1、维生素B

2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补食品。但由于糯米碳水化合物含量较高，食用后容易转换成糖分，引起血糖波动，因此糖尿病应少吃粽子。