肾炎的人吃什么菜好

肾脏病人饮食有何禁忌肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用肾脏病人吃什么？吃多少合适？这不是一句话可说得清的要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案1.肾脏病人是否可吃盐、碱？

我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克有的地区吃盐量每人每天到12克盐为氯化钠碱为碳酸钠苏打为碳酸氢钠进食含钠的盐碱过多容易使水潴留在人体内诱发水肿所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量每人进盐2—3克即为低盐饮食无盐饮食也不科学时间长了易乏力、头晕等2.肾脏病人饮水量应多少？

正常人尿量一般一天1—2公斤急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者要控制入水量因为喝进去排不出去水潴留在人体内加重水肿也易加重高血压此时水入量以尿量加500毫升为宜尿量增多后入水量可放宽而尿量正常的患者入水量不限另外泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等除及时就诊服药外多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物？

鱼虾类食物有的肾脏病人自觉不吃认为对肾不好其实此类食物为优质蛋白在有过敏性疾病如过敏性紫癜紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用一般是不需禁忌的鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白是人体细胞、组织主要的构造材料对人体十分重要进食含蛋白食物后肝脏分解肾脏排泄所以当肾脏功能下降时要适当减少蛋白入量以既满足人体代谢营养需要又不增加肾脏负担为原则有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的4.有些肾脏病人病程长恢复慢经常互相讨论交流信息、体会需要说明的是每人都有各自的特点不要互相效仿5.不要暴饮暴食不食用不洁食物2>肾病的饮食禁忌1、宜食清淡易消化食物忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；

尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉身寒肢冷、便稀、可食热性食物2、宜食新鲜蔬菜和适量水果适当饮水；

忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等特别是阴虚内热如舌紫、脉滞胸闷、腹胀等有瘀症的患者3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射4、尿毒症患者保持大便通畅每日应排便2∽3次为宜不熬夜节制性生活注意休息、避免受凉5、已服用激素者应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数6、水肿重者应忌盐限制蛋白食物的入量少饮水水肿不重可进低钠盐饮食；

无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；

血钾低的患者相反8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、破、菇类、豆类、菠菜9、在治疗期间如有感冒、发烧、感染、等情况出现应急时与专科医生联系以便及时治疗避免并发症加重3>肾病患者的饮食1、饮食要吃得清淡一些忌食用酒及辛辣性食物少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）2、忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）3、有水肿、高血压、心力衰竭者应进食少盐或无盐饮食4、肾功能不全、尿毒症患者更要注特别意：①禁食豆类及其制品少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）②每日进食的高蛋白（如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等）应控制量根据患者各人病情一般成年人每日2-3两左右并且分3-5次食用③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限需控制水的摄入建议按公式计算：进水量前一天的总尿量+500-800毫升④为了使肌酐、尿素氮能增加排出就必须使大小便通畅大便宁可一天两三次而不要两三天一次冬瓜、西瓜、葫芦能利尿赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝清热利尿蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便这些食物都可以配合药物经常使用4>多种肾病病人的饮食A