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羊肉和芥菜能否一起吃?

提问时间:2020-05-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

    鲜食每次50~80克;腌制品每次10克左右为宜。不适宜人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。

    高血压、血管硬化者应少食。凡患目疾、疮疡、痔疮或素体热盛的人不宜食。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。

    主要营养价值 (1)、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品 (2)、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化 (3)、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

    有些人要少吃:(1)、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食 (2)、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食 (3)、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。

    意见建议:羊肉和芥菜可以一起吃

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