贲门失弛缓症的注意事项有哪些？

病初咽下困难时有时无，时轻时重，后期则转为持续性。少数患者咽下液体较固体食物更困难，有人以此征象与其他食管器质性狭窄所产生的咽下困难相鉴别。

但大多数病人咽下固体比液体更困难，或咽下固体和液体食物同样困难。病人因进食困难，造成心理障碍，只愿单独进食。改变喜食霉变食物的习惯，目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是发病的重要因素之一，因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害，使群众少吃或不吃，同时鼓励种植蔬菜和水果，以增加鲜菜和水果的摄入，补充维生素C。

霉变的食物，一方面产生霉菌毒素或代谢产物，一方面促进亚硝胺的内合成，多吃新鲜蔬菜或补充维生素C可阻断体内亚硝胺的合成，可使胃内亚硝胺含量降低，从而降低了胃内亚硝胺的暴露水平。

另外林县的营养预防试验发现，补充核黄素和烟酸。同时也应积极研究科学的酸菜制作和保存方法，以满足当地居民世代以来养成的传统饮食习惯。

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