吃晚饭吃到一半皮肤红肿又痒，菜之前吃过又不会这样。

问题分析：你好！你的症状考虑是过敏性皮炎，过敏是由于机体接触了对自身敏感的物质引起的超敏反应，主要的症状是起皮疹、瘙痒意见建议：你首选应查找过敏原，如最近有没有服用过药物、接触过新的事物等，不同的时候对机体也有不同的反应，所以之前不过原的物质也是有可能过敏的，如果症状严重你可服服抗组胺药或糖皮质激素类药抗过敏药治疗。