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怎么洗才能把田螺洗干净

我爸喜欢吃田螺,因此时不时的我妈都会买一些田螺回来自己做,但是今年我妈说让我学着做一次,就把田螺丢给我了,我从来都没洗过,请问怎么洗才能把田螺洗干净?
提问时间:2020-03-26
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    很多人都喜欢吃田螺,但是很少人会愿意做田螺。不仅是因为做田螺是比较难的,而且是因为田螺也是十分的难洗的,要知道,田螺生长在田间水沟里,有很多的细菌和寄生虫,因此想要洗干净也是很困难的。

    但那时要怎么做呢?首先要做的就是将买回来的田螺用水洗干净污泥,然后放到淡盐水中浸泡二十四个小时以上,这二十四个小时中最好多换几次水,因为田螺中的细菌是十分多的。

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