很多人都喜欢吃田螺,但是很少人会愿意做田螺。不仅是因为做田螺是比较难的,而且是因为田螺也是十分的难洗的,要知道,田螺生长在田间水沟里,有很多的细菌和寄生虫,因此想要洗干净也是很困难的。
但那时要怎么做呢?首先要做的就是将买回来的田螺用水洗干净污泥,然后放到淡盐水中浸泡二十四个小时以上,这二十四个小时中最好多换几次水,因为田螺中的细菌是十分多的。
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