海蛎煎蛋怎么做，营养怎样？

海蛎煎蛋的主要原料就是海蛎以及鸡蛋，在煎制的时候加入一些葱能够起到增味的效果。牡蛎这种食物当中的蛋白质含量非常丰富，同时其还含有多种微量元素以及维生素，他把适合给儿童、孕妇食用。

除此之外牡蛎的药用价值也很高，其能够补妇人气血，治酒后烦热。而鸡蛋也是一种很理想的食物，鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、维生素等物质，因此这道菜的营养可谓丰富。