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水鸭胆汁能煮着喝吗？

今天别人送了一只水鸭把鸭胆取下来了，请问胆汁能煮了喝吗？要煮多久，因为我怕里面有不明细菌喝下去不好，要煮到什么程度才可以？还有什么人不能喝胆汁，我胃肠不好能吃吗？

提问时间：2020-04-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，最好不要吃了，胆汁里面主要也就是一些胆色素、胆汁酸之类的，也不是什么好东西，没准里面还有点不干净的东西的，建议不要吃啦指导意见吃鸭子就很好了，够滋补的，对您的胃病也不错的哈1祝你健康快乐

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