颈动脉狭窄可不可以吃豆类

颈动脉狭窄可以吃豆类。原因说明:豆类中含有丰富的优质蛋白质，可补充机体丢失的营养成分，含有丰富的维生素和矿物质，可有效提高机体免疫力，增加抗病能力，含有丰富的多不饱和脂肪酸，可有效预防心血管疾病、高血压、高血脂等，所以颈动脉狭窄患者可以食用，还可多食一些粗粮谷类、鱼类等。