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洋葱养胃吗是不是生吃效果更好

最近老是感觉肠胃不舒服，容易胃反酸，总是食欲不振，腹部偶尔还会隐痛，也吃了点胃药情况有所好转，但是平时还是想靠食疗养胃，听人说洋葱不错，想知道洋葱养胃吗，是不是生吃效果更好

提问时间：2020-04-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般洋葱生吃能较好地保留其营养成分，可以起到杀菌、解油腻的作用。但过多食用生的洋葱会导致胃肠胀气，腹部绞痛等，建议吃洋葱可以用生熟混合的烹饪方法，不要空腹吃生洋葱，并且患有胃肠疾患的人应避免生食洋葱。

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