猪骨汤补钙吗，应该怎么熬

问题分析：用砂锅炖汤啊，里面还可以加萝卜之类的，会更好吃哦，而且炖的时间一定要长，效果才更好意见建议：胡萝卜切大块，和焯过水的猪骨一起，加适量水，料酒，姜片，大火烧开，转中火炖一个小时左右，至肉酥烂。

标准就是，用筷子插骨头，很轻易的就能穿过肉去。撒上小葱花，盐，熄火闷一会。