问患者提问

高温可以杀死病毒吗？

煮年糕的温度可以杀死艾滋病毒和丙肝吗

提问时间：2020-03-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

艾滋和丙肝病毒都对热敏感，只要是100度以上的高温，30分钟以内即可杀死，但是常温下可在一周之内都保持活性。煮年糕的温度应该超过了100度。

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