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减肥能吃馒头吗

我最近的时候开始打算要减肥了，前几天的时候和朋友出去玩，大家都说我胖了很多，后来的时候去称下体重，真的重了十多斤，我听说吃馒头减肥效果很好，打算试试。

提问时间：2020-05-27

答医生回复

侯典举主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

你好，不管是营养价值还是减肥方面来讲，吃馒头比吃米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，而且提高了营养价值。馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

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