吃完葡萄可以吃螃蟹吗

你好！螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果像柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质。

这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。尽量避免一起吃，以免影响营养物质的吸收剂利用。