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猪肚和哪几味中药炖可以治胃病

提问时间:2020-05-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白胡椒煲猪肚:猪肚1个白胡椒15克猪肚洗净白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分然后用线将口扎紧放入锅中加水适量文火煲熟调味后服食适用于脾胃虚寒者其他猪肚治疗胃病验方 1、猪肚一个用食盐搓洗干净内装白胡椒10-15克用线缝合猪肚开口处放入锅内加水煮汤煮熟后捞起猪肚切片调味佐膳食用胡椒取出后晒干研末每次服用3克可治胃虚寒疼痛胃下垂 2、猪肚一个用食盐搓洗干净内装薏米30克、枸杞子20克用线缝合猪肚开口处放入锅内加水煮汤煮熟后捞起猪肚切片调味佐膳食用;

    取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂连汤一起分作几次食用可治青光眼 3、猪肚一个用食盐搓洗干净白果20克(去壳洗净)共煮汤食用(不加盐)治妇女白带 4、猪肚一个洗净塞入切成片的生姜250克缝合开口处放锅内加水煮汤煮熟后取出生姜猪肚切片与汤一起食用可治胃溃疡及十二指肠溃疡 5、药蒸猪肚:熟猪肚250克斜切成条块;

    枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝(去壳核)各10克;红枣、龙眼肉(去壳核)各20克;白胡椒(捣碎)3克;食盐1克;

    熟猪油10克冰糖30克;同放大碗内加入鸡汤500克置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用有补脾益气固肾缩尿作用适用于病后虚弱小儿、老人遗尿夜多秀气血不足肝肾不足等症降人食用更能防病强身注意:感冒发热、咳嗽者忌食 6、莲子炖猪肚:猪肚一个用食盐搓洗干净塞入水发去心莲子40粒放锅中加水煮熟煮熟后捞出猪肚切丝;

    莲子取出与猪肚共放盘中加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用有健脾益胃补虚止泻作用适用于饮食欠佳食少消瘦脾虚泄泻水肿病等症 7、猪肚粥:猪肚一个用食盐搓洗干净煮至七成熟时捞出切成细丝猪肚汤适量加入大米100克猪肚丝煮粥加入适量食盐、葱姜调料食用经常食用可治脾虚气弱食欲不振消化不良秀频数糖尿病身体消瘦精神疲倦等症 8、石仙桃炖猪肚:猪肚一个用食盐搓洗干净石仙桃30-60克同放碗内加水置锅内隔水蒸熟加适量食盐调味食用适用于慢性肾炎胃溃疡十二指肠溃疡营养不良等症 9、龟肉炖猪肚:猪肚一个用食盐搓洗干净乌龟肉100克(或鳖肉200克)塞于猪肚内用线缝合开口处放锅内煮汤煮熟后吃肉喝汤有补中益气健脾胃滋阴作用适用于胃溃疡及十二指肠溃疡 10、金橘根炖猪肚:猪肚100-150克金橘根30克用水四碗煮至一碗半加少许食盐调味食用有健脾开胃行气止痛作用适用于慢性胃炎胃溃疡十二指肠球部溃疡等症

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