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熬中药需要盖住盖子嘛?

熬中药需要盖住盖子嘛?熬中药需要盖住盖子嘛?
提问时间:2020-04-21
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:对,煮中药盖盖子,能防止药物的挥发,刚开始煮中药时用大火,水没开前要盖盖子,水开了后用小火煮中药,尽量调的药物不沸,盖好盖子,如果有点沸的话,可以稍微敞开点盖子

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