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吃的炒螺蛳肉会得寄生虫病吗

我非常喜欢吃炒的螺蛳肉，但朋友说会得寄生虫病，想问一下吃炒的螺蛳肉会得寄生虫病吗？

提问时间：2020-03-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃螺蛳肉如果没有熟透的话，会得寄生虫病，因此以后要注意吃这类海鲜品，需要完全炒熟，只有在完全杀灭集中虫的基础上，才可以正常使用，使用其他肉食也是这样，只有熟食才可以避免的寄生虫的。

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