痛风病人多吃粗粮好还是细粮

您好，粗粮如玉米、小米、高粱、糙米、燕麦片含嘌呤比细粮多，痛风患者应该少吃(糖尿病患者相反，应多吃纤维成分较多的粗粮。

细粮如上等大米或精白米、上等白面、精致白面和精白面包的嘌呤含量很少，适合于痛风患者，但膳食纤维含量少，容易引起血糖的波动;所以痛风患者可以以细粮为主，粗粮适量，营养均衡更好一些。

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