为什么经常吃了平菇，香菇，杏鲍菇一类的菇不久后肚子

健康指导：你好，首先应该排除过敏症状. 因为你食用菌类都是由不同的蛋白质所组成的.如果是食物过敏的话应该属于对异体蛋白类过敏,症状应该有腹痛.腹泻.严重者水样腹泻, 皮疹,呼吸困难哮喘等. 不知道你食用的是新鲜的菌类还是水发的菌类.如果是水发的很有可能是因为处理不当或因为水发的方法不当,或者是烹调方法不挡引起的轻微食物中毒。

如果要排除过敏反应可以去医院皮科做变态反应测试看看你究竟对异体蛋白是不是有过敏反应.供你参考。