你好，中药的化学成分极为复杂。煎中药一般采取砂锅陶瓷锅或者不锈钢锅，很少采用铝锅和铁锅，就是为了防止化学成分与盛放的器皿产生变化。
如果是性质比较稳定质量比较可靠的不锈钢杯子。也是可以存放的。但还是建议存放于陶瓷杯或者玻璃杯中。冷了可以再次加热。
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