钙是一种人体含量最高的元素之一，钙绝大部分都存在于人体的骨骼和牙齿中，人从小到大，从年轻到老，都需要不断的补充钙质，缺乏钙质，很容易导致骨质疏松，容易骨折的现象。
蔬菜中含有的钙质是很少的，平时应该多吃一些富含钙质食物，常见的有：牛奶，鱼肉，豆腐，蛋等。
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