香蕉果肉营养价值颇高，含有碳水化合物、蛋白质和多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力。坐月子的产妇吃香蕉可以增强自身免疫力，也可以提高奶水的质量，增强宝宝的抵抗力。
香蕉性冷，具滑大肠、通大便的作用。香蕉性冷，可以热一下吃。
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