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问患者提问

牛肉能不能跟猪肉一起吃呢？

我今天炖好了猪蹄之后，我孩子非要吵着吃牛肉，这牛肉能和猪肉一起吃吗？

提问时间：2020-08-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

是不能一起吃的，猪肉和牛肉不共食的说法由来已久《饮膳正要》指出“猪肉不可与牛肉同食，这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功，所以分开吃才是最好的。
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