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患者提问

怀孕四个月了,经常都吃发芽的土豆

怀孕四个月了,经常都吃发芽的土豆,身体都没事。可以吃吗
提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    病情分析:土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。

    如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。指导意见:你还是应该尽量避免食用发芽土豆。

    你这时需要加强营养。多吃一些坚果和水果。

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