酒精肝戒不了酒怎么办？

酒精性肝病是专家由于长期大量周四饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病.乙醇进人肝细胞后经过一系列酶的结合作用氧化为乙醛.过量饮酒一年,乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,直接或者间接导致肝细胞变性坏死以及纤维化,严重时可发展为肝硬化.酒精性肝病会出现一系列耐心症状和体征：轻症酒精性肝病会出现如腹胀乏力,肝区不适,厌食等常见症状；酒精性肝炎除上述症状外,部分病人出现发热,白细胞增多（主要是中性粒细胞增多）,细菌性感染等症状,并出现黄疸肝肿大和压痛,少数有脾脏肿大,面色灰暗,腹水,浮肿,蜘蛛痣等一系列症状；酒精性脂肪肝多无症状,中重度脂肪肝可呈现上述来的症状外少数自尊病人有低热腹泻四肢麻木手颤性功能减退男性有勃起功能障碍等；酒精性肝硬化则是一种较严重著名的酒精性肝病.脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变.正常肝内脂肪占肝重3％-4％,如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝,严重者脂肪量可达40％-50％,脂肪肝的脂类主要是甘油三酯.脂肪肝形成的原因包括：

1.酒是祸首,长期饮酒,导致酒精中毒,致使肝内脂肪氧化减少,慢性嗜酒者近60％发生脂肪肝,20％～30％最终将发展为肝硬化.

2.长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖,淀粉等碳水化合物,使肝脏脂肪合成过多。