请问胰腺炎病人能吃藜麦吗47岁女然后出院在家修养

你好，欢迎来咨询，请问你要咨询的是，胰腺炎病人的饮食？胰腺炎患者可以吃藜麦，同时应以低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。

戒烟和酒。应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。

饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。