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患者提问

网上说吃了虾和螃蟹后再吃维生素C会中毒,我刚刚吃了

网上说吃了虾和螃蟹后再吃维生素C会中毒,我刚刚吃了两个虾一个螃蟹,按照习惯我吃了一粒维生素C,请问我会不会中毒啊。
提问时间:2020-03-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!您吃的量不会很多,一般来说是不会有事的。一般来说吃完虾后再吃维生素C会出现中毒现象,是要在食用的量比较大的前提下,虾中含有5价砷化合物,在维生素C的作用下会氧化成对人体有害的3价砷化合物,这个有害的化合物也要有一定的量才会发生作用,少的话会慢慢被人体代谢掉。

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