生鸡蛋用100度开水冲泡，能杀死寄生虫吗

问题分析：您好；最好不要吃鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的禽类产品，为了获得更多的营养，不少人都喜欢用开水冲泡鸡蛋加糖喝。

孰不知，生鸡蛋中的病菌和寄生虫卵在用开水冲泡时并不能完全被杀死，容易引起腹泻和寄生虫等各种疾病，严重的还会传染令几乎全身各器官发生病变的疾病。

意见建议：据了解，禽流感病毒怕热不怕冷，如果食用煮熟煮透的鸡蛋，病毒进入人体的几率将大大降低。由此看来，人们生吃鸡蛋的习惯也该改改了。