健康指导:原因说明:花生产热量高,富含脂肪、矿物质和微量元素,蛋白质含量比牛奶还高,烧伤的患者需要蛋白质来修复烧伤创面,所以必须保证优质蛋白。
烧伤患者还需要充足的矿物质和微量元素,而花生富含烧伤患者需要的钾、钠、磷、镁、铜、铁等元素。所以是可以吃的,但是都要注意控制食用量,过多的食用会导致其他问题的出现。
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