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您好，我今天用铁锅炖狗肉炖了二

您好，我今天用铁锅炖狗肉炖了二十分钟就吃了，狗肉是年前用开水煮了一次的，今天切的有两个指头大吧，没有骨头的，会有细菌吗?

提问时间：2020-02-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好！如果狗肉是年前用开水煮过的话，基本上就已经把细菌杀死了，况且现在又炖了20分钟，应该没有细菌了，别担心。

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