原发性单克隆球蛋白病可不可以吃咸鸭蛋黄

问题分析：原发性单克隆球蛋白病不宜多吃咸鸭蛋黄意见建议：原发性单克隆球蛋白病患者在饮食上建议多吃含蛋白质的食物，避免辛辣刺激的食物。

咸鸭蛋黄中含有卵磷脂、铁元素、钙元素及多种微量元素等营养成分，可以增强人体抵抗力、健脑益智等作用，因是腌制的含有亚硝酸盐，不建议多吃。