问患者提问

土豆可以生吃吗？这土豆可以生吃的吗？

最近特别饿吃了几个生土豆，这土豆可以生吃的吗?

提问时间：2020-10-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

土豆这种食物是不可以生吃的，生吃土豆除了身体吸收营养成分可能会比较少，效果不会特别好以外，土豆的淀粉含量比较高，可能肠胃无法消化，所以一般情况下是不建议生吃的，在日常饮食中一定要注意，不要经常生吃食物，煮熟以后吃可能营养价值会更高一点。

相关问题