是的,洋葱营养价值非常高,它具有发散风寒的作用,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
洋葱含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
洋葱有一定的提神作用,它能时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;洋葱还有具有防癌抗癌作用.
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