病情分析： 您好，一般在100摄氏度的水中，水蛭就可以杀死，儿高压锅一般温度都在120左右，所以是可以杀死水蛭的。
意见建议：您好，在高压锅内烧15分钟左右一般可以起到灭菌的作用，所以建议大家吃海鲜等水产品一定要煮熟在吃可以杀灭一些细菌，虫卵及微生物。
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