糖尿病人能吃荞麦吗？

糖尿病患者可以吃荞麦，荞麦属于碳水化合物，而且因为是粗粮，含的植物纤维也比较多，所以应该鼓励糖尿病患者多吃这些粗粮食物。

糖尿病患者可以选择的碳水化合物包括有大米、小米、玉米、燕麦、荞麦，还有黑米等等这些谷署类的食物，这些食物都提供的是多糖，可以延缓糖分的吸收，不至于让血糖快速的升高，而且可以增加饱腹感。

我们更鼓励患者可以平时可以多吃一些粗粮，像除了荞麦，还有小米、玉米、燕麦等这些食物。