苦菜不仅不能治疗白癜风，吃多了还会加重病情。虽然苦菜中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等，但是其中维生素c的含量较高。
对于白癜风患者来说不可以吃维生素c过高的食物，这样不利于白癜风的恢复，因为它会阻碍黑色的合成。
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