问题分析：您好，根据您的描述 ，面粉做的面疙瘩汤、面条，馒头，里面的成分都是淀粉，淀粉是中性的，一般碱性的东西主要是蔬菜类，如菠菜。
意见建议：建议您，合理均衡的加强营养，不能偏食，多吃新鲜的水果和蔬菜，增加锻炼，提高抵抗力。
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