一个胆结石病人输了过量脂肪乳出现死亡。

问题分析：病人的死亡原因多是呼吸循环衰竭。脂肪乳作为营养补充，没有任何实际的药物作用。只能是说输入脂肪乳期间，发生了病情变化。

意见建议：呼吸循环的变化，和输液量有时是有关系的。胆石症发作本身也可以影响心肺功能的间接反应。加之患者可能自身本有潜藏的心脏问题。

建议可以做一下死亡原因的法律鉴定。