慢性喉炎可以吃人参。慢性咽炎是可以吃人参的，但不建议用人参来调理慢性咽炎，慢性咽炎在饮食上要清淡少盐，忌食烟酒、辛辣刺激性食物。
可以多食用富含胶原蛋白、维生素B、C的食物，可以有利于炎症和咽部粘膜损伤的恢复。
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