你好，根据你说的肛瘘手术考虑可以吃红薯，可以起到润肠通便作用。又有利于伤口愈合。建议，请你还有多长蔬菜，水果，不要吃辛辣食物，包括麻辣烫类食物。
保持大便不干燥，保持大便通畅。同时每天用稀释的高锰酸钾液泡洗可以消炎消肿，可以促进伤口愈合。
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