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烧烤用的牛肉串怎么做才会好吃又嫩，还有其他肉类也是同样的方法可以变的好吃又嫩吗

提问时间：2020-05-13

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以材料盐放齐腌一会放点蛋清面粉挂糊，考出来会很嫩又入味好

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