慢性溃疡性结肠炎可不可以吃狗肉

问题分析：慢性溃疡性结肠炎不可以吃狗肉意见建议：不可以吃狗肉.因为狗肉是发物，会加重病情。慢性溃疡性结肠炎饮食少吃粗纤维食物：忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。

因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。

疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

慎吃海鲜，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应。忌刺激性食物：辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，慢性溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。