病情分析：根据描述描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：我无意中把酵母放到蛋清里面了，虽然后来挑出了大半，接下来的蛋清还能用吗？
有毒吗指导意见：指导意见不要用了，为了你的健康，请注意饮食，不要吃可能危害人体健康的食物
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