视神经脊髓炎可以吃木耳。原因说明:木耳含有蛋白质、活性物质、多种矿物质等,具有活血祛瘀、提高抵抗力、抗肿瘤等作用,对于视神经脊髓炎,一般来说,在饮食上不宜油腻、生冷、辛辣刺激性的食物,也不宜饮酒,木耳适量吃是可以的。
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