问题分析：过期的牛奶一般都不要喝，快过期的牛奶可以喝，不过可以加热，煮、蒸高温消一下度为好。意见建议：任何食品、饮料，从出厂开始，其质量就在逐渐下降，到过期后不能食用。
所以食品一定要在保质期内尽快用完。
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