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患者提问

炭疽病,可不可以吃猪肉

提问时间:2020-04-04
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    炭疽病,可以吃猪肉。选择富含维生素得蔬菜瓜果,同时给予营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶,鸡蛋肉类;辛辣、煎炸等刺激性油腻食物不吃,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,厚味过热、伤津耗液、过咸、生冷,不宜消化食品不吃;

    增强锻炼。肉中铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高,可以补铁。

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