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鲜牛奶能放在急冻冰箱里面保存吗？营养会丢失吗？

鲜牛奶可以放在急冻冰箱里面保存吗？会不会丢失营养成分呢？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鲜牛奶在煮沸的时候是容易损失营养成分的，现在超市卖的牛奶都是经过消毒处理的，可以直接饮用，也可以放到冰箱中保鲜，不会丢失营养成分。
但是最好不要放时间很久。

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