胡萝卜榨汁喝对胆有负作用吗

病情分析： 胡萝卜榨汁喝过量会患高胡萝卜素血症。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，那么摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，可出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染。

严重者黄染部位可遍及全身，同时可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状